福建省市場(chǎng)監督管理局2020年食品安全監督抽檢信息公告（第17期）

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規定，現將我局開(kāi)展全省食品安全監督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監督抽檢信息涉及15大類(lèi)食品339批次，包括：糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、酒類(lèi)、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產(chǎn)品。合格324批次，不合格15批次。

餐飲食品（含餐飲具）不合格4批次：

1、廈門(mén)市海滄區一農溫粥小吃店的小方盤(pán)（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，初檢機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

2、廈門(mén)市海滄區一農溫粥小吃店的大湯勺（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，初檢機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

3、廈門(mén)市思明區祺鎣祥小吃店銷(xiāo)售的油條（加工日期為2019年12月19日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

4、福州市鼓樓區東街譚錢(qián)海小吃店銷(xiāo)售的梅干酥餅（糕點(diǎn)）（加工日期為2019年12月20日），過(guò)氧化值(以脂肪計)不合格，檢驗機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。

食用農產(chǎn)品不合格5批次：

1、福建永輝超市有限公司泉州南安中駿世界城店銷(xiāo)售的母正蟹（購進(jìn)日期為2019年12月9日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復檢機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

2、福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司晉江磁灶店銷(xiāo)售的凍土雞（檢疫日期為2019年11月28日），土霉素不合格，檢驗機構為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；

3、永輝超市股份有限公司福建福州浦新超市銷(xiāo)售的無(wú)骨條肉(豬肉)（購進(jìn)日期為2019年12月19日），氟苯尼考不合格，初檢機構為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心；

4、福建省中天華僑酒店管理有限公司中天購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的土雞蛋（購進(jìn)日期為2019年12月22日），氟苯尼考不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；

5、松溪縣潤發(fā)商貿有限公司銷(xiāo)售的活明蝦（購進(jìn)日期為2019年12月23日），土霉素不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

水產(chǎn)制品不合格2批次：

1、標稱(chēng)浙江裕子興食品有限公司2019年9月1日生產(chǎn)的小墨魚(yú)干，二氧化硫殘留量不合格，銷(xiāo)售單位為福建永輝超市有限公司泉州市南安水頭店，初檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心，復檢機構為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院；

2、標稱(chēng)霞浦東易工貿有限公司2019年10月3日生產(chǎn)的紫菜，二氧化硫殘留量不合格，初檢機構為福州海關(guān)技術(shù)中心，復檢機構為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

水果制品不合格3批次：

1、標稱(chēng)連城縣廣大食品廠(chǎng)2019年10月26日生產(chǎn)的紅心地瓜干，乙二胺四乙酸二鈉不合格，銷(xiāo)售單位為泉州市豐澤區新天意超市，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；

2、標稱(chēng)福建龍巖閩西好食品有限公司2019年9月16日生產(chǎn)的地瓜絲，乙二胺四乙酸二鈉不合格，銷(xiāo)售單位為漳州市薌城區健陽(yáng)超市，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司；

3、漳州市錦龍商貿有限公司銷(xiāo)售的地瓜干（塊）（購進(jìn)日期為2019年12月20日），二氧化硫殘留量（以SO2計）不合格，檢驗機構為廈門(mén)泓益檢測有限公司。

飲料不合格1批次：標稱(chēng)河南思源飲品有限公司2019年5月5日生產(chǎn)的天然礦泉水，界限指標-鍶不合格、界限指標-偏硅酸不合格，銷(xiāo)售單位為龍海市龍洲島內價(jià)購物廣場(chǎng)有限公司，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

福建省市場(chǎng)監督管理局已要求所在地市場(chǎng)監管部門(mén)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。

特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。

特此公告。

福建省市場(chǎng)監督管理局

2020年5月22日